Sekitarbandung.com – Setiap tanggal 11 Maret, Indonesia selalu memperingati Hari Kopi Nasional. Perayaan ini merupakan bentuk penghargaan terhadap petani kopi, pelaku industri, dan budaya ngopi yang sudah melekat dalam kehidupan masyarakat.
Berbeda dengan Hari Kopi Sedunia yang jatuh pada 1 Oktober, Hari Kopi Nasional lebih menekankan pada identitas kopi nusantara serta perannya dalam perekonomian dan diplomasi Indonesia.
Sejarah Hari Kopi Nasional
Tanggal 11 Maret dipilih menjadi Hari Kopi Nasional karena bertepatan dengan lahirnya Dewan Kopi Indonesia (Dekopi), sebuah lembaga yang menaungi serta memperjuangkan kepentingan industri kopi nasional.
Makna Hari Kopi Nasional bagi Indonesia
- Menghargai petani kopi lokal.
- Memperkuat identitas kopi nusantara.
- Mendukung ekonomi nasional.
Fakta Menarik
Menyeruput kopi bisa membuat rasanya terasa lebih nikmat. Menyeruput atau disebut dengan istilah “slurp” merupakan istilah bahasa Inggris yang berarti “menghirup” atau “menyedot”.
Tahap ini biasanya dilakukan setelah tahapan “smell”, yaitu mencium aroma kopi yang akan diminum.
Menyeruput juga memengaruhi rasa kopi yang kita nikmati. Jika kita minum kopi panas terlalu cepat, maka lidah dapat terbakar oleh suhu tinggi kopi sehingga kenikmatan kopi yang dirasakan tidak maksimal.
Selamat Hari Kopi Nasional 11 Maret 2026. Jadi, jenis kopi apa yang menjadi favoritmu?
