Sekitarbandung.com – Survei dari Jakpat menyebutkan bahwa sekitar 66% Gen Z di Indonesia mengaku minum kopi secara rutin. Budaya ngopi bukan lagi sekadar meminum kafein, melainkan telah menjadi kebiasaan sosial.
Perubahan tersebut bukan sekadar tren sesaat, melainkan sebuah pergeseran dalam cara anak muda memandang kesehatan, kontrol diri, dan interaksi sosial.
Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Barat sendiri sempat mengirim sejumlah kopi terbaik dari petani Jabar pada pameran World of Coffee di Milan, Italia pada 23-25 Juni 2022 silam.
Kopi asal Jawa Barat sudah diproduksi dan diekspor hingga mancanegara. Berikut 7 kopi khas Jabar yang namanya sudah mendunia:
Baca Juga: Gen Z Mulai Tinggalkan Alkohol, Lebih Pilih Olahraga atau Minum Kopi Dibanding Mabuk-Mabukan
- Kopi Ciwidey
Ditanam di Gunung Tilu, Ciwidey, Kabupaten Bandung, kopi ini sudah mendapat rekor MURI sebagai kopi termahal di Indonesia. - Kopi Malabar
Dibawa oleh pemerintah Hindia Belanda dari Malabar di India, kopi ini kemudian ditanam di daerah Pangalengan, Kabupaten Bandung pada ketinggian 1.500 mdpl. - Kopi Papandayan
Selain terkenal karena keindahan alam dan matahari terbitnya, ternyata Gunung Papandayan di Kabupaten Garut juga menghasilkan kopi yang luar biasa nikmat. - Kopi Gunung Puntang
Kopi Gunung Puntang dikembangkan Ayi Sutedja di Kabupaten Bandung. Kopi ini memiliki citarasa manis dan beraroma floral. - Kopi Palasari
Kopi ini berasal dari lereng Gunung Manglayang, Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung yang kini dikembangkan menjadi kawasan Kampung Kopi. - Kopi Gunung Halu
Berasal dari Gunung Halu, Kabupaten Bandung Barat, kopi ini dipanggang dengan suhu tertentu untuk memaksimalkan sensasi rasa kopi yang sesuai dengan Gunung Halu. - Kopi Mekarwangi
Kopi ini berasal dari Desa Mekarwangi, Kecamatan Sindangkerta, Kabupaten Bandung Barat. Agar memiliki cita rasa manis seperti karamel dan mangga, pohon Kopi Mekarwangi ini sengaja ditanam di sekitar pohon buah.
Jadi, Jawa Barat bukan hanya salah satu produsen kopi terbaik di Indonesia. Tetapi juga memiliki kualitas dan cita rasanya yang telah diakui hingga ke tingkat internasional.
Baca Juga: Setiap Hari Kita Melihat Kopi Kapal Api, Namun Tak Banyak yang Tahu Kisah Pahit di Baliknya
