sekitarbandung.com – Batagor, jajanan khas Bandung, Jawa Barat, kembali membuat bangga pecinta kuliner Indonesia.
Hidangan berbagan dasar tahu, ikan tenggiri, dan saus kacang ini baru saja masuk daftar gorengan terenak di dunia versi Taste Atlas .
Dalam daftar Top 100 Deep-Fried Dishes in the World yang diperbaruhi 15 Oktober 2025, batagor Bandung menempati peringkat kedua.
Batagor Bandung bahkan berada di posisi yang lebih unggul dibandingkan gorengan populer dunia lainnya, seperti tonkatsu dan karage asal Jepang, coxinha dari Brazil, serta karipap dari Malaysia.
Chikin asal Korea Selatan ada di urutan pertama
Chikin atau ayam goreng Korea Selatan berada di posisi teratas sebagai gorengan terenak di dunia versi Taste Atlas dengan skor 4,6.
Sekilas, chikin memang terlihat mirip seperti ayam goreng tepung atau fried chicken pada umumnya. Namun, kudapan ini biasanya disajikan dengan saus khas Korea, seperti saus pedas gochujang yang memberi cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
Batagor jadi nomor 2 gorengan terenak di dunia
Memiliki skor yang sama dengan chikin, yakini 4,6, batagor Bandung sukses menduduki peringkat kedua.
Batagor sendiri merupakan camilan yang banyak ditemukan di pedagang keliling, kedai makanan, hingga restoran mewah.
Bahan utamanya yaitu campuran adonan tepung, telur, dan ikan, yang dibungkur kulit pangsit, lalu digoreng hingga garing.
Setelah matang, pangsit dipotong kecil-kecil dan dilumuri saus kacang, kecap, dan cabai dengan sedikit perasan jeruk nipis.
Baca juga : 5 Wisata Dekat Gedung Sate Bandung yang Wajib Dikunjungi
Daftar 10 gorengan terenak di dunia
Lebih lengkapnya, inilah daftar 10 gorengan terenak di dunia versi Taste Atlas yang diperbaruhi Oktober 2025:
- Chikin, Korean fried chicken
- Batagor Bandung, Indonesia
- Karage, Jepang
- Coxinha, Sao Paulo, Brazil
- Jalea, Brazil
- Fritto misto di pesce, Italia
- Karipap, Malaysia
- Salt and pepper squid, Guangzhou, Cina
- Maakouda, Morocco
- Fried Chicken, Amerika Serikat
Menariknya, selain batagor Bandung, makanan Indonesia lainnya yang masuk dalam daftar gorengan terenak di dunia versi Taste Atlas 2025 yaitu ayam goreng di urutan ke-17 dan pempek di urutan ke-24.
Jika ingin update tentang hal di sekitar bandung, selalu kunjungi website sekitarbandung.com
