Sekitarbandung.com – Ternyata, si kristal putih di dapur itu memiliki banyak manfaat penting. Garam tidak hanya menjadi pelengkap dalam masakan, tetapi juga memiliki peran besar dalam kehidupan sehari-hari.
Keberadaannya memang sering dianggap sepele dan tidak begitu berguna, padahal di balik itu semua, garam memiliki dampak yang sangat besar bagi keberlangsungan hidup manusia.
Manfaat Garam dalam Kehidupan Sehari-hari
1. Menjaga keseimbangan cairan tubuh
Membantu kerja saraf dan mendukung fungsi otot.
2. Mengawetkan makanan
Garam menghambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan.
3. Membersihkan luka dan mencuci hidung
Garam membantu membasmi kuman dan mengurangi peradangan.
4. Menjaga tekanan darah dan pencernaan
Natrium mengatur volume darah dan klorida membantu memecah makanan.
Baca Juga: Telur Rebus Bisa Cegah Stunting, Berikut Cara Rebus Telur Menurut Pakar!
5. Membersihkan keramik dan noda di baju
Campurkan sabun, sitrun, garam, dan air panas untuk membersihkan keramik. Garam dan air hangat juga dapat digunakan untuk menghilangkan noda di baju.
6. Menahan percikan minyak
Taburkan sedikit garam pada wajan panas sebelum menggoreng.
7. Menghilangkan bau pada talenan
Gosok talenan dengan garam, lalu bilas menggunakan air hangat.
Produksi Garam di Jawa Barat
Berdasarkan data KKP pada tahun 2024, produksi garam di Jawa Barat masuk ke dalam kategori tiga besar skala nasional dengan jumlah produksi sebesar 211.044 ton.
Dua wilayah penghasil garam terbesar di Jawa Barat yaitu Indramayu dan Cirebon. Tambak garam tidak hanya menjadi penopang ekonomi lokal, tetapi juga berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan garam nasional.
Baca Juga: Keren! Bandung Masuk 34 Besar Kota dengan Kuliner Terbaik di Dunia
