sekitarbandung.com – Harga pangan jelang Nataru kembali menjadi perhatian utama masyarakat setiap memasuki akhir tahun. Menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru), berbagai wilayah biasanya mengalami lonjakan permintaan yang berdampak pada fluktuasi harga kebutuhan pokok. Namun kondisi di Kota Bandung tahun ini menunjukkan situasi yang relatif terkendali. Pemerintah turun langsung ke lapangan untuk memastikan ketersediaan pangan tetap aman.
Kunjungan dilakukan di Pasar Cihapit, salah satu pasar tradisional yang menjadi barometer harga di wilayah perkotaan. Menteri Perdagangan Budi Santoso hadir bersama Kepala BPS serta Wali Kota Bandung untuk memantau kondisi harga dan berdialog dengan pedagang.
Sebagian Besar Harga Kebutuhan Pokok Stabil Jelang Nataru
Hasil pemantauan menunjukkan bahwa sebagian besar komoditas pangan berada pada tingkat harga stabil.
Beras SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan) dijual sesuai ketentuan pemerintah, yaitu Rp62.600. Program ini dinilai membantu menjaga daya beli konsumen.
Daging sapi yang biasanya naik menjelang akhir tahun juga masih berada pada rentang wajar, yakni Rp130.000 hingga Rp140.000 per kilogram.
Harga telur ayam berada di kisaran Rp29.000 per kilogram tanpa perubahan signifikan.
Menteri Perdagangan menilai stabilitas ini menunjukkan pasokan aman dan distribusi berjalan baik.
Baca Juga: Cadangan Pangan Pemerintah Desa Bandung Barat Siapkan Ketahanan Pangan Hadapi Bencana
Cabai Jadi Tantangan: Harga Cenderung Naik
Meski sebagian besar harga pangan jelang Nataru stabil, cabai menjadi komoditas yang kembali mengalami kenaikan. Harga cabai di Pasar Cihapit berada di rentang Rp57.000 hingga Rp80.000 per kilogram.
Kenaikan ini dipicu oleh curah hujan tinggi dan kondisi lahan licin yang menghambat proses panen. Beberapa petani kesulitan memetik karena akses lahan yang terganggu.
Secara nasional, harga cabai masih berada di kisaran Rp49.000, sehingga kenaikan di Bandung tidak sepenuhnya mewakili kondisi rata-rata nasional.
Pemerintah Perkuat Koordinasi untuk Memastikan Pasokan Lancar
Menghadapi kondisi ini, pemerintah memperketat koordinasi dengan pemerintah daerah, asosiasi petani, distributor, serta pengelola pasar.
Tujuannya untuk memastikan suplai tambahan dapat didistribusikan ke wilayah perkotaan seperti Bandung.
Optimalisasi jalur distribusi juga menjadi fokus, mengingat musim hujan sering memperlambat waktu tempuh pengiriman.
Antisipasi Gejolak Harga Menjelang Libur Panjang
Komoditas hortikultura seperti cabai rawit dan cabai merah menjadi yang paling sensitif terhadap kondisi cuaca. Pemerintah telah melakukan langkah mitigasi, di antaranya:
-
menjaga kontinuitas panen
-
mempercepat suplai dari wilayah yang tidak terdampak hujan
-
memilih jalur distribusi yang lebih aman saat cuaca ekstrem
-
memantau stok secara berkala di pasar
Pengawasan dilakukan agar tidak ada pihak yang memainkan harga secara spekulatif menjelang Nataru.
Produsen Diimbau Siap Hadapi Kenaikan Permintaan
Program bantuan seperti MBG diperkirakan meningkatkan kebutuhan bahan pangan. Pemerintah meminta produsen dan pelaku usaha menambah kapasitas produksi agar pasokan tetap stabil.
Imbauan ini telah disampaikan sejak awal November.
Inflasi Nasional Terkendali, Pangan Aman
Selain mengecek harga pangan jelang Nataru di Bandung, Mendag juga menyinggung inflasi nasional yang berada di kisaran 2,5 persen.
Penyumbang inflasi terbesar saat ini bukan pangan, melainkan emas.
Untuk kelompok pangan bergejolak, situasinya masih terkendali dan tidak mengganggu daya beli.
Harga Pangan Terkendali, Cabai Masih Jadi Tantangan
Pemantauan menunjukkan bahwa sebagian besar harga pangan tetap stabil menjelang Nataru. Kenaikan cabai menjadi tantangan utama, namun pemerintah telah menyiapkan langkah antisipasi agar harga tidak melonjak terlalu tinggi.
Jika ingin update tentang hal di sekitar Bandung, selalu kunjungi website sekitarbandung.com
