Sekitarbandung.com – Harga daging sapi atau ayam pada bulan Ramadan seperti ini sedang tidak stabil. Kadang naik – turun – naik – naik lagi harganya, seakan menguji respons jantung kita yang kuat saat melihatnya.
Titik masalahnya yaitu terletak pada pemenuhan kebutuhan protein harian agar tubuh tetap sehat, fungsinya berjalan optimal, energi tercukupi, dan imun tetap terjaga.
Cara agar protein tetap terpenuhi yaitu mengganti bahan protein harian dengan harga yang lebih ramah di dompet.
Tabel Substitusi Protein Harian
- Bahan Utama: Daging sapi tanpa lemak 100 g
Protein: ±26 g
Bahan Substitusi: Dada ayam 85 g
Protein Substitusi: ±26 g - Bahan Utama: Daging sapi tanpa lemak 100 g
Protein: ±26 g
Bahan Substitusi: Ikan 120 g
Protein Substitusi: ±24-26 g - Bahan Utama: Daging ayam 70 g
Protein: ±22 g
Bahan Substitusi: Ikan (laut) ±100 g
Protein Substitusi: ±20-25 g - Bahan Utama: Dada ayam 70 g
Protein: ±22 g
Bahan Substitusi: Telur 3 butir
Protein Substitusi: ±18-21 g - Bahan Utama: Dada ayam 70 g
Protein: ±22 g
Bahan Substitusi: Tempe 110 g
Protein Substitusi: ±20 g
Baca Juga: Bangga! Karedok Ditetapkan Jadi Warisan Budaya Tak Benda
Substitusi Setara ±22 Gram Protein
- Bahan: Dada ayam
Jumlah: 65-70 g - Bahan: Ikan
Jumlah: 90-100 g - Bahan: Telur
Jumlah: 3 butir - Bahan: Tempe
Jumlah: 110 g - Bahan: Tahu
Jumlah: 180-200 g - Bahan: Greek yoghurt
Jumlah: 200 g - Bahan: 2 Telur + 1 Gelas Susu
Jumlah: –
Sebagai warga Jawa Barat, kamu ingin memantau harga pangan sebelum belanja? Akses di sini saja!
Oleh karena itu, Pemerintah Provinsi Jawa Barat melalui unggahan akun Instagram @humas_jabar pada Selasa (24/2/2026), mengajak masyarakat untuk memantau harga pangan sebelum belanja.
“Etsss, tenang wargi bisa menggantikan asupan protein harian dengan harga yang lebih hemat di kantong. Yuk, pantau harga pangan sebelum belanja dalam dashboard!” Tulisnya dalam caption.
Baca Juga: Jawa Barat Siap Sambut Ramadan dan Idulfitri 2026, Stok Pangan Dipastikan Aman dan Surplus
