Sekitarbandung.com – Bulan Ramadan selalu identik dengan momen berbuka puasa yang penuh kehangatan, terlebih jika ditemani hidangan khas Sunda yang menggugah selera dan kaya cita rasa tradisional.
Dari makanan berkuah hangat hingga sajian manis yang menyegarkan, kuliner khas Sunda kerap menjadi pilihan favorit masyarakat Jawa Barat untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Berikut lima makanan khas Sunda yang selalu jadi favorit untuk berbuka puasa:
1. Combro
- Singkong diparut dengan isian oncom pedas.
- Rasa: Gurih dengan campuran manis dan pedas.
- Cocok untuk buka puasa karena: Sumber karbohidrat.
- Kalori (perkiraan): ±150-220 kkal/pc.
2. Misro
- Jika combro bercita rasa asin, misro memiliki rasa manis karena diisi gula merah.
- Rasa: Manis, legit, dan kenyal.
- Cocok untuk buka puasa karena: Cepat membuat kenyang.
- Kalori (perkiraan): ±130-200 kkal/pc.
3. Es Cendol
- Cendol hijau ditambah santan dan gula aren.
- Rasa: Manis dan segar.
- Cocok untuk buka puasa karena: Menyegarkan tenggorokan.
- Kalori (perkiraan): ±200-300 kkal/gelas.
Baca Juga: Puasa Lancar, tetapi Bau Mulut Bikin Insecure? Berikut Penyebab dan Cara Mencegahnya!
4. Es Goyobod
- Campuran cendol, tape singkong, dan ketan hitam ditambah kuah santan serta es serut.
- Rasa: Segar, manis, dengan topping yang beragam.
- Cocok untuk buka puasa karena: Kombinasi serat dan rasa manis.
- Kalori (perkiraan): ±250-350 kkal/gelas.
5. Surabi
- Kue tradisional dari tepung beras yang diisi gula aren atau oncom.
- Rasa: Lembut, legit, dan gurih dari kelapa.
- Cocok untuk buka puasa karena: Camilan ringan yang mengenyangkan.
- Kalori (perkiraan): ±100-180 kkal/pc.
Oleh karena itu, Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Barat melalui unggahan akun Instagram @humas_jabar pada Senin (2/3/2026) mengajak masyarakat untuk berbuka puasa secukupnya.
“Wargi takjil favoritnya apa nih? Tetapi ingat, buka puasa secukupnya yaaa Wargi. Batasi konsumsi gula dan minuman manis supaya ibadahnya bisa tetap maksimal!” tulisnya dalam unggahan.
Baca Juga: Asam Lambung Menyiksa Saat Berbuka Puasa? Simak Tips dan Trik Berikut Ini!
