Sekitarbandung.com – Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung mengintegrasikan pengelolaan sampah, urban farming, dan Dapur Sehat Atasi Stunting (Dahsat) sebagai satu kesatuan sistem berkelanjutan melalui program sirkular.
Dalam program tersebut dilakukan beberapa langkah, di antaranya sebagai berikut:
- Sampah organik diolah menjadi kompos atau media tanam untuk urban farming
- Hasil urban farming kemudian dimanfaatkan oleh Dahsat untuk mendukung pemenuhan gizi masyarakat, khususnya dalam pencegahan stunting
- Selanjutnya, sisa dapur kembali masuk ke dalam sistem pengolahan sampah
Selain itu, program ini juga berperan penting dalam beberapa hal, di antaranya sebagai berikut:
Baca Juga: Pengelolaan Sampah Terus Dipercepat, Pemkot Bandung Berkomitmen Taat terhadap Regulasi
- Pencegahan stunting
Anak mendapatkan asupan gizi yang cukup dan sehat - Ketahanan pangan keluarga
Pangan tersedia dari lingkungan sendiri - Lingkungan bersih dan berkelanjutan
Sampah berkurang, kualitas hidup meningkat - Pemberdayaan masyarakat
Warga terlibat aktif dari rumah dan lingkungan sekitar
Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, menjelaskan bahwa sampah organik akan dioptimalisasi melalui program Kang Pisman untuk menghasilkan pupuk atau kompos, yang kemudian digunakan oleh Buruan Sae.
“Sampah organik akan dioptimalisasi melalui kang pisman menghasilkan pupuk atau kompos, yang akan dipakai oleh buruan sae yang menghasilkan telur ayam atau ikan yang digunakan oleh dapur dahsat. Segitiga sirkular ini harus jalan,” tuturnya.
Integrasi program ini diharapkan mampu menciptakan ekosistem pengelolaan sampah yang berkelanjutan sekaligus mendukung peningkatan kualitas kesehatan dan kesejahteraan masyarakat Kota Bandung.
Baca Juga: Pengurangan Sampah ke TPA Sarimukti, Begini Cara Pemkot Bandung Tangani Sampah!
