Sekitarbandung.com – Cascara merupakan teh herbal yang terbuat dari kulit buah kopi. Minuman ini mengandung kafein rendah dengan rasa unik, seperti manis, asam, fruity, dan mirip kismis.
Belum banyak yang tahu, Cascara ternyata mengandung antioksidan yang tinggi.
Manfaat Teh Cascara
Teh Cascara mempunyai banyak manfaat yang di antaranya yaitu sebagai berikut:
- Menjaga kesehatan saluran pencernaan.
- Menghambat pertumbuhan sel kanker.
- Menjaga kesehatan jantung.
- Menurunkan kadar gula darah.
- Memelihara fungsi dan kesehatan otak.
Baca Juga: 5 Makanan yang Tidak Disarankan Disimpan di Wadah Plastik
Cara Menikmati Teh Cascara
Teh Cascara dapat dinikmati dalam kondisi hangat maupun dingin. Berikut ini adalah cara pengolahan Teh Cascara yang dapat dicoba:
- Tuangkan 3 sendok makan Teh Cascara kering ke dalam cangkir.
- Tambahkan air panas secukupnya dan tunggu selama 5-7 menit hingga warna air seduhan mulai berubah.
- Saring hasil seduhan dan Teh Cascara hangat siap untuk dinikmati.
- Jika ingin menikmati Teh Cascara dingin, maka bisa menambahkan es pada Teh Cascara tersebut.
Oleh karena itu, Pemprov Jawa Barat melalui unggahan akun Instagram @humas_jabar pada Senin (11/5/2026), mengimbau masyarakat untuk hanya minum 1 gelas per hari guna mencegah efek samping kafein yang terkandung di dalamnya.
“Buat yang belum pernah coba jangan ragu untuk menikmati segarnya Teh Cascara ini dan jangan minum lebih dari 2-3 gelas per hari ya, Wargi!” tulisnya dalam unggahan.
Baca Juga: 5 Kebiasaan yang Bikin Kulkas Terlihat Lebih Rapi dan Lebih Higienis
